酸辣包菜粉条的做法步骤图怎么做马报
更新时间:2019-10-09

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  多切些葱,做红油的时候要,还有最后拌在粉条里面也需要。酸辣粉条的做法 步骤1

  锅中倒入适量的植物油(因为我的红油恰好做的只够一次用的,所以加的不是很多),油七八成热的时候,把切好的葱、姜、蒜、八角、花生米放入锅中翻炒,至葱变色,香味出来为止;将炒好的油倒入海椒面中,红油就做好了。

  炒红油的同时可以烧一锅水,水开后将红薯粉和金针菇放入锅中烫熟(我买的红薯粉是湿的那种,干的也可以)

  熟了后将粉条捞出(汤别倒),放入冷水中静置一下后捞入碗里(避免粉条粘在一起),再将烫过粉条的汤倒入适量倒碗里(也不喜欢太多汤也可以不加)。马报


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